不同比例的澱粉類混合，讓澱粉符合Ｑ彈口感，並在制作過程不會沾粘，以冷凍方式取代防腐劑添加，2 年前她與日本迪士尼合作，在樂園裡面獨家販售，今年6月也同步在剛開幕的中國上海迪士尼中販售，希望藉由海外合作打 響名氣，再回來挑戰台灣市場。

 「即食珍珠」只要以85度C以上的熱水沖泡30秒就能食用，目前在台灣零售通路上市的即食珍珠，以「黑珍珠」為主，300公克賣55元，價格雖比一般珍珠 粉圓高，但即食粉圓通過多項食品安全認證，且消費者想吃多少就沖泡多少，不僅不會有吃不完浪費的問題，也省下烹煮的瓦斯費。